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一家3口的晚餐,有菜有肉荤素搭配营养美味,老公孩子

  • 时间:2020-08-10 06:02  来源:未知   作者:admin   点击:

一家3口的晚餐,有菜有肉荤素搭配营养美味,老公孩子吃得喷香!

在我们北方,冬天爱吃叶蔬菜的少,都喜欢吃点硬核的,就是实凿的,饱腹的,下饭的。例如今天这道菜,它特别的简单,三下两下就炒好,而且很好吃,很下饭,所以我家经常做来吃,老公孩子都特别的喜欢,正好炖了排骨,再配上一碗米饭,简直是舒坦,老公说这样吃比下饭馆还美味呢,尤其是寒冷的冬天,热乎乎的一顿饭就是每天最幸福的事情了,所以大家一定要认真做好每天的三顿饭。

一直都只是觉得蔬菜有营养,但从来没有研究过茄子,没想到它的营养也是较丰富的,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,还有抗衰老的功效呢,茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。真是得常吃才行。

【豆角烧茄子】

食材:茄子一个,豆角半斤,蒜半头,老抽1汤匙,蚝油1汤匙,生抽半汤匙,盐2小勺,鸡精1小勺,油适量。

做法:

1.豆角我使用的品种是豆角王,不知道外地叫什么,它没有筋,直接切断就可以,而且也没有豆特别的嫩。大家若喜欢那种扁的豆角,用它也是一样的。